viernes, 1 de febrero de 2013

Aperitivos de hojaldre con jamón y queso, en forma de croissant






INGREDIENTES:

1 masa de hojaldre
Jamón y queso en lonchas
1 huevo
Semillas de sésamo (opcional)




CÓMO HACERLO:

1.- Estiramos la masa de hojaldre y la cortamos en pequeños triángulos (ver vídeo abajo)
2.- Colocamos un trozo de queso y jamón en la parte más ancha del triángulo y enrollamos desde aquí hasta la punta del mismo.
3.- Colocamos los aperitivos en una bandeja de horno y pintamos con huevo batido.
4.- Podemos añadirles semillas de sésamo por encima.
5.- Horneamos unos 20 minutos a 200ºC (puede variar en función del horno)

VÍDEO CON EL PASO A PASO:



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