viernes, 22 de febrero de 2013

Flan de huevo tradicional



INGREDIENTES:


750 ml. de leche
5 huevos
10 cucharadas de azúcar (2 por cada huevo)
Caramelo líquido


CÓMO SE HACE:

1.- Batimos los huevos con la leche y el azúcar. 
2.- Podemos usar un molde grande o varios individuales. En cualquier caso, cubriremos el fondo de caramelo líquido. 
3.- Vertemos la mezcla anterior en el o los moldes. 
4.- Introducimos al horno unos 45 minutos a 200ºC, con calor arriba y abajo. 

VÍDEO CON EL PASO A PASO:



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