Cupcakes de chocolate

INGREDIENTES:

200 gr. de azúcar

110 gr. mantequilla

3 huevos

180 gr. harina

40 gr. cacao en polvo

1 y 1/2 cucharadita de levadura Royal

120 ml. leche

Esencia o ralladura de vainilla

CÓMO HACERLO:

1.- Mezclar el azúcar con la mantequilla derretida.

2.- Agregar los huevos de uno en uno. Remover.

3.- Añadir la mitad de la harina tamizada con la levadura, y el cacao en polvo. 

4.- Agregar la leche con la vainilla.

5.- Poner la otra mitad de harina. 

6.- Rellenar los moldes con la mezcla. Lo ideal es una bandeja con los huecos para los cupcakes, suele traer 12 huecos, en los que pondremos, los moldes de papel, y luego la mezcla en ellos. 

7.- Al horno unos 20 minutos. Potencia: 150ºC aproximadamente. Calor arriba y abajo. 

VÍDEO CON EL PASO A PASO:

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